Aceite de Albaricoque refinado 500ml

Art.Nr.: 1150050

13,90 EUR
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  • Peso 0,76 kg
 
  • Unidad: 500ml


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Descripción del producto

Planta principal: Prunus armeniaca L.
Rosáceas (familia rosa)
Oleum Pruni armeniacae
INCI: Prunus armeniaca

Origen:

El albaricoquero se origina en Armenia o China. Hoy en día, los albaricoqueros se cultivan principalmente en el área del Mediterráneo, Hungría, Sudáfrica, Australia, Austria y en los Estados Unidos.

Características y componentes:

Los granos de albaricoque poseen un contenido de aceite muy alto (40 - 50%). Desde las piedras de albaricoque cortadas, los granos se prensan en frío para extraer el aceite y posteriormente se refinan cuidadosamente para obtener un color amarillo claro a medio con un olor característico y un sabor suave (fruta de albaricoque).

El aceite de albaricoque contiene altos niveles de ácidos grasos esenciales (aproximadamente 90%), en particular la cantidad de ácido linoleico (aproximadamente 30%) que hace que este aceite sea tan valioso.

Usos:

Delicioso para la cocina gourmet.

También disponible como aceite orgánico.