Aceite de Soya refinada Non-GMO 500ml

Art.Nr.: 2800050

9,50 EUR
incl. 10 % impuestost

  • Ausreichende Stückzahl Ausreichende Stückzahl
  • Plazo de entrega 1-2 Tage
  • Peso 0,76 kg
 
  • Unidad: 500ml





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Descripción del producto

Planta principal: Glycine max L. MERR.
Fabaceae (Familia de las Fabaceas)
Oleum Sojae
INCI: Glycine Soja Oil

Origen:

La soya se cultiva principalmente como planta de follaje, vegetales y para la producción de aceite. Este miembro de la familia de la arveja se cree, proviene de el Este Asiático y muy parecidas especies salvajes (glycine soya, SIEBOLD y ZUCC)

Características y componentes:

La soya produce una baja viscosidad, aceite amarillo pálido, compresionado en frío y leve refinamiento. El aceite de soya tiene un olor y sabor neutro. Entre sus componentes están los ácidos alfa-linolenicos (8%), linoleicos (57%), oleicos (22%), grasas saturadas (15%), vitamina E y abundante lecitina natural. El aceite de soya es bastante seco, pero es un aceite rico en vitaminas.

Usos:

El aceite de soya se coloca en el primer puesto en la producción mundial de aceites vegetales para aplicación de comidas. Es un aceite comestible valioso que contiene ácidos grasos insaturados y lecitina de soja. El aceite no debe calentarse a su calidad natural. Se usa como aceite de ensalada y sirve como base para la margarina, la mayonesa y los productos terminados. Mejora la fluidez en la fabricación de chocolate.

También disponible en calidad orgánica.