Aceite de Comino negro Orgànico 500ml

Art.Nr.: 270K050

34,10 EUR
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  • Peso 0,76 kg
 
  • Unidad: 500ml


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Descripción del producto

Planta principal: Nigella sativa L.
Ranunculaceae (Familia de las Ranunculaceas)
Oleum Nigellae sativae

Origen:

El comino negro es una planta que se cultiva desde tiempos antiguos en los países del mediterráneo. Era atesorado por los faraones debido a sus cualidades curativas. Hoy en día, el comino negro es cosechado principalmente en Egipto. Es certificado orgánico por una controlada agricultura orgánica.

Características y componentes:

El aceite de comino negro va desde un color amarillo claro a un amarillo-rojo, con un olor aromático. Este aceite contiene una variedad de diferentes substancias activas, especialmente glicéridos, con por lo menos 50% de ácido linoleico, ácido gamma linoleico, alto en tocoferoles y en cantidades bajas de aceites esenciales.

Usos:

El aceite de semilla del comino negro es bien adecuado para usarse en aceite de mesa para ensaladas y platos con carnes.