Variaciones de producto
Descripción del producto
Sinónimo: aceite de maracuyá
Planta maestra: Passiflora incarnata L. (Paffifloraceae), flor de la pasión
Inci: aceite de semilla de Passiflora Edulis
Origen:
Passiflora incarnata L. es originaria de los estados del sureste de América del Norte: Florida, Texas, Virginia, Oklahoma, etc. La planta también se puede encontrar en las Islas Bermudas, las Antillas, Brasil, Argentina e India. Por su magnífica floración, la flor de la pasión ya fascinaba a los marineros españoles en el siglo XVI. La flor de la pasión prefiere suelos soleados, más bien secos, no demasiado fértiles y crece como planta trepadora en setos secos y en pendientes.
Características y sustancias:
El aceite de semilla de maracuyá amarilla, también conocido como aceite de maracuyá, es prensado en frío y tiene un aroma afrutado. Contiene principalmente ácido linoleico, así como ácido oleico y ácido palmítico.
Aplicaciones:
El aceite exótico, con su sabor ligeramente ácido, es ideal para hacer sorbetes, bebidas, mermeladas y dulces.
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