Aceite de Nuez de Cedro Orgànico 250ml

Art.Nr.: 345K025

42,40 EUR
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  • Peso 0,4 kg
 
  • Unidad: 250ml


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Descripción del producto

Planta principal: Pinus cembra var. sibirica L.
Pinaceae (Familia de las Pinaceas)

Origin:

El pino de Siberia, también llamado cedro siberiano, tiene hasta 40 metros de altura y está muy extendido entre los Urales y el Océano Pacífico. El nombre ruso de Cembra es "Kedr", que a su vez se traduce al alemán como cedro.

Características y componentes:

El aceite de cedro orgánico es particularmente rico en ácidos grasos insaturados (alrededor del 90%). Especialmente es el ácido pinolénico, un ácido graso doble que no es omega-6 sino ácido graso omega-5.
Además, también se incluyen E. cortoraceae, hierro y lecitina.

Usos:

Aceite gourmet para ensaladas frescas y coloridas, platos calientes y especialidades de alimentos crudos.