Produktbeschreibung
Stammpflanze: Foeniculum vulgare Mill.
Apiaceae (Doldengewächse)
Herkunft:
Der Fenchel hat seine ursprüngliche Heimat in den Mittelmeerländern. Heute wird Fenchel überall in Südeuropa, seit einigen Jahren auch in klimatisch geeigneten Gebieten Mitteleuropas angebaut.
Unser PREMIUM Bio-Fenchelsamenöl stammt zu 100% aus Österreich. Es wird durch Kaltpressung der Fenchelsamen hergestellt. Es ist ein fettes und kein rein ätherisches Öl.
Eigenschaften und Inhaltsstoffe:
Das würzig, süßliche Öl mit einer typischen Fenchelnote ist grün bis dunkelgrün und weist einen hohen Anteil an Petroselinsäure auf.
Die 50ml Einheit wird mit Pipette geliefert. Hier finden sie diese Einheit.
Anwendung:
Tropfenweise zum Verfeinern von Speiseölen, Herstellung von Ölmischungen oder kalten Vorspeisen geeignet.
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