Produktbeschreibung
Stammpflanze: Rubus idaeus L.
Rosaceae (Rosengewächse)
Oleum Rubus idaeus
Herkunft:
Die Himbeere ist ein Halbstrauch mit verholzten, 2-jährigen, kurz bestachelten Trieben. Ihr Vorkommen erstreckt sich vor allem in der nördlichen Hemisphäre Amerikas und Eurasiens. Zur Ölgewinnung wird die rote Himbeere aus Nordamerika verwendet.
Eigenschaften und Inhaltsstoffe:
Dieses exotisch anmutende und schwer erhältliche Samenöl aus der Himbeere besitzt einen hohen Anteil an ungesättigten Fettsäuren und Vitaminen. Die Samen besitzen ca. 22-25% Öl. Himbeersamen-Öl enthält über 80% essentielle Fettsäuren (35% Omega-3, 55% Omega-6 und 12% Omega-9) und natürlich auftretende antioxidative Wirkstoffe wie Tocopherol, Tocotrienol, Carotinoid.
Anwendung:
Kaltgepresstes Himbeersamenöl ist ein ganz besonderes Nahrungsöl und dient mit seinem hohen Gehalt an ungesättigten Fettsäuren als besondere Komponente in diversen Nahrungsergänzungsmitteln.
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