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Schwarzkümmel Öl kbA
Schwarzkümmel Öl kbA
Schwarzkümmel Öl kbA

Stammpflanze: Nigella sativa L.
Ranunculaceae (Hahnenfußgewächse)
Oleum Nigellae sativae

Herkunft:

Der Schwarzkümmel ist eine alte Kulturpflanze, die bereits von den Pharaonen geschätzt wurde und in den Mittelmeerländern beheimatet ist. Heute wird der Schwarzkümmel vorwiegend in Ägypten geerntet. Aus kontrolliert biologischem Anbau.

Eigenschaften und Inhaltsstoffe:

Schwarzkümmel Öl ist ein klares, gelb bis gelb-rötliches Öl mit aromatischem Geruch. Das Öl besteht aus einer Vielfalt an verschiedenen Wirkstoffen, darunter Glyceride mit mind. 50% Linolsäure, gamma-Linolensäure, reichlich Tocopherole und kleine Mengen an ätherischen Ölen.

Anwendung:

Schwarzkümmel Öl, mit seiner typischen Kümmelnote, eignet sich bestens als köstliches Speiseöl in Salaten und bei Fleischgerichten.

EUR 21,10
EUR 38,80
Menge:
Dieses Produkt haben wir am Mittwoch, 21. Februar 2007 in unseren Katalog aufgenommen.
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