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Leindotteröl Premium kbA
Leindotteröl Premium kbA
Leindotteröl Premium kbA

Stammpflanze: Camelina sativa L.
Brassiaceae (Kreuzblütengewächse)
Oleum camelinae
INCI: Camelina sativa oil

Herkunft:

Der Leindotter oder Saatdotter wurde schon seit vorgeschichtlicher Zeit als Öl- oder Faserpflanze kultiviert. Es liegen zahlreiche Funde aus der Bronze- und Eisenzeit, vor allem im südöstlichen Europa vor. Heutzutage ist die Pflanze von Europa bis Mittelasien verbreitet. Unser PREMIUM Leindotteröl kbA stammt zu 100% aus Österreich.

Eigenschaften und Inhaltsstoffe:

Das Leindotteröl Premium kbA wird aus den Samen, die ca. 30-35% fettes Öl enthalten, durch Kaltpressung gewonnen. Leindotteröl weist einen hohen Gehalt an alpha-Linolensäure (ca. 38%) bzw. Omega-3 Fettsäure auf. Besonders ist auch der hohe Anteil an Eicosensäure (C20:1) mit ca. 12% (eine Omega-9 Fettsäure). Weitere Inhaltsstoffe sind Tocopherole und Sterole.
In einer Studie wurde festgestellt, dass die Omega-3 Fettsäure im Leindotteröl stabiler ist als in anderen Omega-3 Fettsäurequellen wie Fisch- oder Leinsamenöl. (Eidhin et al. 2003 (3)).

Die Omega-3-Fettsäuren schützen und fördern die Gesundheit in jedem Alter.

Anwendung:

Das Leindotteröl Premium kbA eignet sich aufgrund der hohen Konzentration an alpha-Linolensäure hervorragend als dietätisches Lebensmittel oder Nahrungsergänzungsmittel und zur Optimierung der Fettsäurezusammensetzung in Lebensmitteln, Functional Foods und Nutraceuticals.

In der Volksmedizin wird das Leindotteröl als Hausmittel innerlich bei Verdauungsbeschwerden, Gastritis und Koliken verwendet. Äußerlich wird es bei Prellungen, Quetschungen und Entzündungen eingesetzt (Piroutz 2003).

Siehe folgende Literaturquellen

EUR 7,30
EUR 15,60
EUR 25,90
Menge:
Dieses Produkt haben wir am Donnerstag, 29. Oktober 2009 in unseren Katalog aufgenommen.
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